3月22日，農(nóng)業(yè)部黨組成員宋建朝，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王俊勛，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長程金根，北京市農(nóng)業(yè)局黨組成員、總農(nóng)藝師陶志強(qiáng)等一行，來到北京金星鴨業(yè)有限公司金星分公司、中辛莊養(yǎng)殖基地調(diào)研。

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首農(nóng)食品集團(tuán)副總經(jīng)理常毅，首農(nóng)股份副總經(jīng)理、總畜牧師曹玉強(qiáng)一同參加了此次調(diào)研。

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（首農(nóng)食品集團(tuán)副總經(jīng)理常毅向宋建朝等一行介紹情況）

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調(diào)研過程中，宋建朝等一行先后視察了金星鴨業(yè)北京鴨的屠宰加工及養(yǎng)殖情況，并聽取了金星鴨業(yè)總經(jīng)理王凱對公司情況的匯報(bào)。

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宋建朝對金星鴨業(yè)近年來在北京鴨全產(chǎn)業(yè)鏈大力革新養(yǎng)殖工藝、完善環(huán)保設(shè)施、實(shí)行清潔生產(chǎn)給予了充分肯定。

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（宋建朝等一行現(xiàn)場調(diào)研金星鴨業(yè)北京鴨屠宰加工情況以及北京鴨質(zhì)量可追溯工作）

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在談及食品安全問題時(shí)，王凱向調(diào)研領(lǐng)導(dǎo)介紹：公司在北京鴨的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)始終堅(jiān)持“五統(tǒng)一”的管理模式，對所有投入品層層把關(guān)、嚴(yán)格記錄，確?！皩?nèi)有監(jiān)管，對市場有交代”。

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（王凱向宋建朝等一行介紹北京鴨養(yǎng)殖情況及公司新型填鴨器）

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陶志強(qiáng)指出，現(xiàn)代化的技術(shù)手段為生產(chǎn)信息的記錄、查詢帶來了極大的便利，下一步，政府部門應(yīng)和企業(yè)繼續(xù)深化合作，進(jìn)一步加強(qiáng)對數(shù)據(jù)錄入過程、數(shù)據(jù)保存的監(jiān)管，讓每一個記錄在追溯系統(tǒng)上的數(shù)字都更加真實(shí)、可靠。

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（宋建朝等一行觀看金星鴨業(yè)宣傳片）

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宋建朝強(qiáng)調(diào)，目前，知名企業(yè)在食品安全方面嚴(yán)格自律，不斷提高內(nèi)部管理標(biāo)準(zhǔn)，而部分小企業(yè)在投入品管理方面只顧成本不顧安全。政府部門應(yīng)進(jìn)一步完善法律法規(guī)，做到政府有規(guī)定，企業(yè)守規(guī)定，嚴(yán)懲違規(guī)企業(yè)。